テーマ:☆ お茶好き ☆(796)
カテゴリ:お茶
お茶シリーズ第2弾はほうじ茶。
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うちは好きだよ~!緑茶よりほうじ茶飲むよ。
でもいつも急須で入れてるよ(笑) でも宇治茶のほうじ茶は飲んだことないかも・・・。 っていうか、好き・・とかいいつつ、ほうじ茶と番茶と、ウーロン茶と・・・あまり違いがわからん(爆) (May 23, 2009 06:19:09 AM)
喜んで頂けて光栄です。
緑茶は低温のお湯で淹れますが、ほうじ茶は熱いお湯でグラグラ煮出すものらしいです。 以前はほうじ茶の茶葉をそのまま大容量の袋詰めにした、いわゆる『京番茶』を送ってくれていたのですが、恥ずかしながら私があまりにも不精で茶葉をダメにしてしまうので、母が顔なじみの問屋さんに頼んで扱いやすいティーバック状に加工してもらうようになったのです(笑) 実家では番茶をベースに、干した赤じそ、青じそ、柿の葉、ドクダミ等10種類ほど入れたオリジナル茶を常飲しています。 そのマメさが少しでも私にあれば…。なんて(笑) (May 25, 2009 10:49:16 PM)
たまには麦茶じゃなくてちがうお茶もいいですよ。
あと、もうひとつおすすめはルイボスティです。 ちょっとくせがあるけれど、飲みなれたらけっこうはまるかも。 (May 26, 2009 10:25:13 PM)
ほんとにどうもありがとう。
お茶はだいすきでいろいろ飲んでいるんですが 煮出すものと知っただけでもカルチャーショックです。 ティーバッグは特別注文だったんですね。 大事に飲まなくちゃ!! シソ入りのお茶も興味ある。機会があったら試飲させてね。 どくだみは家にいっぱい生えてるよ。 ばあちゃんが天日干しして私によく飲ませてくれていた。 私も真似してみるかなぁ・・・不精だからダメか。 (May 26, 2009 10:29:48 PM) |
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