蕎麦つながり
えびすぱぱさんの「長野ではお蕎麦ははずせません」(蕎麦&善光寺七味)の記事を受けて、ちょうど、仕事で一時帰国する友人がお蕎麦が食べたいというものだから、おいしいお店がないかお聞きしました。恵比寿近辺のお蕎麦やさんです。以下、転載します~~~~~~~~~~~●蕎麦は、あまり詳しくないので近場でお勧めになってしまいますが、恵比寿の『な々樹』は美味しい。以前、自分で手打ち蕎麦を作る友人に紹介されていったのですが、作る人間がいいという店だけありました。蕎麦以外にも、料理色々ありました。恵比寿では、『竹やぶ』と言う超高級&有名蕎麦屋があったのですが、確か1年ほど前にイメチェンをして、料理屋になってしまった。ところが、先日店の前を通ったら、蕎麦売り切れの張り紙がありました。相変わらず、蕎麦はそばで出しているようですので、高くても思い出にと言うことであれば、ここも良いかも・・です。 あ、あと白金通りを上がった通り沿いに、確か『利休』という古い木造一軒家の蕎麦屋があります。美味しいと言う話です。(が、親爺は未体験。すみません)地元情報のみですみません。 (January 7, 2006 01:23:11)~~~~~~~~~~~~~なんと、シンクロニシティでしょうか。えびすぱぱさんからお返事コメントをいただいた日に、お世話になった長野の方から、お蕎麦が届きました。(話を聞いていたのかしら・・・??)しかも10割蕎麦なので、ぶち切れまくり・・・(うまくゆでられない私の腕が悪いのか・・・・)でも、腰があっておいしかった~。ところがところが、肝心なその友人は、突然の予定変更&日程繰上げで、関空から飛び立ってしまいました。人使いの荒い会社だ~。かわいそうに・・・・次回までに、おいしいお蕎麦屋さんの食べ歩きをしておこうっと。最近、蕎麦づいている私。2006年、私のブームは、日本食かも?