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カテゴリ:飲料
にじいろジーンで紹介された寒茶
徳島県海陽町久尾の山間部の集落で寒茶を収穫する おばあさんのお手伝い。 冬に摘む故郷の香り! 宍喰町に古くから伝わる寒茶は全国唯一の冬の新茶で無農薬自然栽培! カラダに優しいお茶なんです。 おばあちゃん達が、肉の厚くなった冬の葉を一枚一枚摘んで 蒸し器で蒸したあと葉の熱いうちに手で荒もみし天日で干しなが 再びもみ上げたものです。 おばあちゃんの真心がこもってるので、美味しいんですよね。 気になる方は画像をクリック
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最終更新日
February 12, 2011 10:56:27 AM
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