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テレビで話題のお取り寄せ品

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April 20, 2011
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カテゴリ:和菓子

Nスタの東北の名産品紹介の中で
かんの屋の「家伝ゆべし」が紹介されました。



三角形の変わった形の和菓子!
上新粉で作られた生地は、ふっくらもっちり。
それに『けしの実』がアクセントになり
美味しさをさらに引き立てているんです。

中には上質の餡子が入っています。
この餡子も独特の製法で皮をむいた小豆を
手間隙かけて仕上げた上品な甘さです。





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最終更新日  April 20, 2011 11:34:31 PM
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