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June 4, 2011
カテゴリ：飲料
朝だ！生です旅サラダで紹介された中尾醸造の「幻 赤箱」
コストが掛かりすぎるため、春、秋、にごく少量出荷され 一部の小売店しか販売を許されていない希少酒！ 蔵元の三代目当主の中尾清麿氏が、全国を訪ね歩いて 集めた2000以上もの酵母から、昭和22年に 発見されたのが「リンゴ酵母」。 その門外不出のリンゴ酵母からは、香りよし 味のふくらみも絶妙な吟醸酒が生まれたのです。 リンゴ酵母を使用した酒に冠される 「幻」ブランドの最高峰「幻 赤箱（あかばこ）」 皇室御用酒の栄誉を賜った名酒とまったく同じ 手の込んだ製法で醸しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
June 4, 2011 09:56:05 PM
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