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芦屋☆国際中医薬膳師aishのyakuzen的食卓

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ふとしたきっかけで学び始めた薬膳と漢方/中医学。
普段なにげなく食べている様々な食材。そのそれぞれが持つ効能を知り、季節や体調に応じて組み
合わせ、美味しい食事を作る。シンプルでいて奥深い理論に惹かれ、勉強と研究を続ける日々です。
そんなyakuzen生活のお役立ちポイントをご紹介しています。
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2018.04.16
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                          ダブルハート食事 ル・クルーゼアンバサダー​ 食事ダブルハート​​​​​​​​​

                えんぴつノート​​募集中​​​ノートえんぴつ
                 薬膳インストラクター(中級)講座​5月クラスきらきら
                 薬膳入門セミナー(アドバイザー(初級))講座​5月クラ​スきらきら
 

あまりのバタバタにショック
すっかりご無沙汰してしまいましたm(_ _)m雫

ブログの更新がないために
体調のご心配などメッセージを下さいました皆様、申し訳ありません四つ葉
元気にセミナーetc、活動させて頂いておりますダブルハート

今月は、春の味覚・タケノコでの贅沢ご飯に酔いしれたり目がハート

毎年頂く、京都・物集女(もずめ)のタケノコは
下ごしらえにヌカもトウガラシも不要なほど新鮮で優しい味わいダブルハート
茹でているときに、爽やかで甘い香りのするタケノコですどきどきハートどきどきハートどきどきハート

季節には季節のものさくら
自然と人間は一体なので、いくら私達が無視したくても
季節気候は必ず心と体に影響を及ぼしています目

だから、その季節に自然と旬を迎える食材を頂くことにより
心と体・五臓六腑を調えることが養生である、というのが薬膳の理論グッド

体の余分な熱を取り去ったり、豊富な食物繊維でお通じを良くしたり
水分代謝にアプローチして、咳や痰の改善、利尿作用アップなど
春の体に嬉しいタケノコ音符音符音符

でも逆に言えば目
体を冷やす力が強いので、
もともと冷え症の方や胃腸の弱い方、妊婦さんは食べすぎにはご注意を虫眼鏡
(あくまでも"食べすぎ"にはご注意四つ葉ということですきらきら)

 
【京都・物集女のタケノコダブルハート】     【春の味覚きらきらタケノコご飯ごはん


セミナーでもプライべートでも、
薬膳のお話を始めると
友人から『人格が変わる』と言われるほど止まらなくなりますダブルハート

薬膳の基礎講座・4月クラス​もお席が埋まってきております目ノート
どうぞお楽しみにダブルハート


    どきどきハートきらきらどきどきハートきらきら ​​ きらきらどきどきハートどきどきハート



きらきら四つ葉薬膳料理教室PureLotus四つ葉きらきら 

    ↑HPは上記リンクから↑
 芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。
 芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで
 お料理教室とセミナーを展開していますきらきら 
 美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。
 お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。
 難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう目

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Last updated  2018.04.17 16:28:33

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