ぷりこの部屋

日が暮れるのも早く、夕方から寒いしだんだん鍋が恋しい季節になりました

インフルエンザの影響がすさまじく、毎日早帰りの子供達は

私が帰宅するとすでに「腹減った」コールが・・・

そんなときも鍋なら野菜をどんどん入れて煮込めばすぐに出来ますね！

昨夜の夕飯は

広告の豚肉、千葉県産！このお値段からさらに4割引でした

坦々鍋は初めてですが、どんな味かな？

作り方をよく読むと、挽肉をごま油で炒めてスープを入れて煮込むと

更に美味しくなります！って

なるほど、と思い、ネギも刻んで挽肉と炒め、白菜を１／４たっぷり入れて

えのき・人参・最後にもやしと豆腐を入れました

水菜もちらして、完成です

それから、職場の方に「レンコンを毎日食べると風邪引かない」と聞き、早速それにもチャレンジ　　　　　　

里芋や人参・ゴボウも入れて鶏肉とこんにゃくも一緒に圧力鍋に！少し炒めて調味料入れます。

圧力鍋を購入したので何か作ってみたくて、この筑前煮が初挑戦でした！

坦々ゴマ鍋と同時進行中

待つこと圧力抜けるまでも入れて約10分～15分早！！

おっかなびっくり開けますと

本当に出来てる～～

これから料理の時間も短縮され、私のレパートリーも増えることを願っています

鍋とレンコン効果で、健康第一でいきたいです