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2021.07.13
カテゴリ：節約料理
こんばんは
ずっと甘酒をつくりたいと思って買っていた米麹。  簡単に作れるとレシピには書いてありましたが、 炊飯器で作るのも面倒な私… ふとヨーグルトメーカーで作れるというレシピを目にし、 やっと作ることに。 空になった牛乳パックを洗って使いました。  中は米麹200ｇと水500ｍｌと炊いたお米250ｇ。 ６時間放置して完成！！  完成してそのまま保存容器へ入れて冷凍へ。 ちょっと味見をしたら甘くてびっくりしました(゜ロ゜屮)屮 ミキサーでなめらかにするといいと書いてありましたが、 それすら面倒なのでそのままにしました(^_^; 残った100ｇの米麹は久しぶりに塩麹を作ることにしました。 これも簡単。できたらキュウリにつけて食べようっと。 ありがとうございました。  ↑クリックお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.07.13 23:00:06
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