飲み屋の店主の気まぐれ日記

[An introduction of a friend] カテゴリの記事

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  鮭醤油工場の見学！

  雪のちらつく中、佐藤水産さんの鮭醤油工場の見学です！工場の中には、玄関先にもあった大きな桶がならんでいます。この時は、仕込みも無く桶の中には水が。昭和３３年生まれのこの桶には８トンの容量があるそうです。そして仕込みの際は４トンの鮭の内臓を入れて発酵させその半分の量のお鮭醤油ができるそうです。それを熟成させて雑味を無くします。この部屋に入ると、お醤油の匂いが漂ってますよ。そして完成です！金属のタンクでは無く、昭和33年生まれの杉の木の桶での仕込。それと、職人さん達の情熱と愛情。だもの、この『鮭醤油』味わい豊かですよね。石狩の文化を、またひとつ発見しました。お忙しい中突然の工場見学に対応していただいた工場長、ありがとうございました。

  2010.02.17

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  石狩商工会議所青年部６月例会

  昨夜は石狩商工会議所青年部の６月例会が行われました。テーマは『知って得する商工会議所』講師に事務局の鈴木勝也氏を招き商工会議所の、歴史・業務概要等を解りやすくご説明いただきました。そして、懇親会にはメンバーのお店『かに小町』へ！贅沢に『ズワイ』『毛蟹』『タラバ』と三大蟹を堪能させていただきました。そして、先日社長に就任した『丸正石狩設備有限会社』の熊谷社長のお祝いも。楽しい時間を過ごさせていただきました時にはこういうのも良いですね゜*。(*´Д`)。*°

  2009.06.18

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  樽川のお庭屋さん

  手稲街道を『ふれあいの杜公園』から樽川方面に向かうとお庭屋さんが。そこのハウスを覗くと見事にお花が並んでいます。観てるだけで楽しいですよ！ある意味本当の『花見』かも？？？そして、今が旬の甘くて美味しい『アスパラ』も。どちらも、直売してるそうです。アスパラは、地方発送も！株式会社　花川造園石狩市樽川４条３丁目５９－２　ＴＥＬ　０１３３－７３－３８８５ＦＡＸ　０１３３－７３－３９９３

  2009.05.07

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  きむら果樹園

  前記事の続きです。見て下さい！！さくらんぼの木の下に一面生えてる「あさつき」です。この日は風もなく暖かな日でした。湧き水の所に何年かぶりに見た、おたまじゃくし。そして、その水の流れる先には「クレソン」が。肝心な目的は果たせませんでしたがそれ以上に得るものの多い一日でした。まぁこの日、観たのはほんの一部なんですけど・・・今度は、子供を連れて行ってみたいと思います。【きむら果樹園】〒０６１－３１０３北海道石狩市浜益区幌３７９－２（園地）Tel/Fax ： ０１３３－７９－５０３３（自宅）Tel/Fax ： ０１３３－７９－２８３５

  2009.04.21

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  このお花の咲いているところは？

  湧き水が流れ暖かい日差しが・・・夕方詳しくアップできるかなぁ！？さて、これから浜益へ！！

  2009.04.20

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  散髪へ！

  暖かくなってくると、髪の毛をスッキリしたくなります。土曜日にお店を覗いてみると春休みの為、若者達で満員。午後から予定があるので後日へ。昨日再チャレンジ！やっと念願かないました！このお店の店主は、自分と同じ年なんですよねぇ。誕生日もとても近くて・・・店主は『心の故郷　髪工房』をモットーにいつも元気に営業してます。先日行った時には、下校途中の小学生がお店の窓に向かって、顔をつけたり手を振っていったりと・・・よく、『子供ＳＯＳ』のシールを貼ってあるところがあります。そのシールが無くても役割を果たしてるところもあるんですね。僕のお気に入りのお店の一つです。

  2009.04.07

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  クランベリーのスイートポテト

  昨日、ご来店のお客様のお土産です。帯広『クランベリーのスイートポテト』。なんでも、帯広では今一番のお土産みたいですね。一緒に写ってる、生キャラメルはまた別のところのみたいです。これを買ってきてくれた人。前日に「よし！明日帯広に行ってくるわ！」と言って、次の日に「はいお土産！」って。(´-ω-｀;)ゞ『有言実行』だそうです。見習わなきゃ(≧∇≦)ﾉ彡

  2009.04.01

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  はまます新聞

  本日（平成２１年３月２０日）の北海道新聞の石狩当別の記事に大きく載っていましたね。日本青年団協議会主催の『全国青年団教宣コンクール』で最優秀賞！！２００６年５月に創刊という事はもうすぐ満３歳。そのうち２年くらいは、花川にいながら浜益の情報を収集していたんですね。すばらしいネットワークだ(゜ロ゜)僕にとって浜益はとても近い場所に感じるところです。食材を通してですけどね。もう少し暖かくなったら、ふらっと遊びに行ってみようっと。

  2009.03.20

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  雪が降る前に・・・その2

  ちょっと前までこんな感じだったのがなにやら、どんどんステキになっていってるではないですか！？やりますなぁ・・・街まで造ってしまうなんて。v(￣∇￣)ﾆﾔｯ

  2007.11.28

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  雪が降る前に・・・その1

  雪がちらつく中大変そうですねぇ(o･ω･))-ω-))うん あれっ！？これって・・・『　あ　の　時　』の『　あ　の　人　』のでは(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ

  2007.11.28

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  あっ・・・これは！

  見た事のある人も多いですよね？ご存知、『石鉄田むら』さんの、トイレの手洗場です。じゃあこれは？まぁ・・・とってもステキな花瓶。。。・・・・・・・・・・・・って、そうなの？部長？

  2007.09.11

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  もちまき

  昨日、生振の里秋祭りの帰りに、おじゃまんぼ。『榎本建設株式会社　大感謝祭』もちまきいいですねぇ。自分の記憶の中では、かれこれ２５年くらい前がもっとも最近のもちまきだったりして・・・ちょいと、田舎にいた頃を思い出しちゃいました。だんだん秋ですねぇ。

  2007.09.10

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  我が家の大根です！

  育ってきたなぁ。祖母の作品なんですけどね(^^ゞ カキカキでも、こんなにいっぱいどうしよう！？あっあの人にブレゼントしよう。健康のために・・・もう少し育つまで待っててください。

  2007.09.06

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  先日。

  知人から連絡をもらってちょいとおでかけ　ε=(/*~▽)/あらぁ　いっぱいいるなぁ。ビンゴ大会だ！こういう時、僕は必ず参加賞なんだよなぁ。もしかして・・・石狩人ってお祭好きが多いのかなぁ うふ♪(*￣ω￣)v会場はここでした。

  2007.07.13

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  いくらが食べたい(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ

  前から行ってみたかったんですよねぇ(*･ω･)(｡｡*)ぅんおおっ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ『地産地消』がドーンと！あはっ（*＾-＾*） ニッコリ☆ 頼んじゃいました。どうやらここにも出店するみたいですよ！『元祖いしかり丼』　地産地消　とみき石狩市八幡４丁目４（ＪＡいしかり向い）電話　０１３３－６６－３５８１

  2007.05.24

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  散髪に行こうっと。

  今日は天気も良いし　*゜;。+; 　（´ω`*）桜*。゜.:ｷﾚｲ:.゜。*ﾀﾞﾅｯ☆髪の毛＆ヒゲでも整えてもらおうかな『おはようございます！』おぉ、タイミング良し早速やってもらおうっと。この髪切り屋さん、独立開店してから１１年になるんですって　Σ(・ω・ノ)ノ!ｗ年齢はそんなに変わらないんだけどなぁ。自分も頑張らなきゃあなぁ。。。『カリスマ髪切り士』達です！　ﾍ(￣ー￣)ﾉニヤリズムッ♪オーナー！たまにウチの店でドラムたたいてね！！【住　所】石狩市花川南８条５丁目７【店　名】『Hair space NODA』【電　話】0133-73-0545　　　　　　内緒だけど・・・たまにコーヒーだけ飲んで帰ってきちゃいます　ププッ (￣m￣*）

  2007.05.09

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  おっ！！　これは　w(°0°)w オォー

  載ってるではないですか　v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪しかもこのお方、本日お誕生日！ﾟ･:*:･｡(〃･ω･)ﾉ HappyBirthdayヽ(･ω･〃)｡･:*:･ﾟ(((゜д′＜※゜．*::゜　ｫﾒﾚﾄｫ♪♪今日はお祝い事の日かなぁ。。。地味にＪＵＰＩＴＥＲも三周年だったりして・・・イベントはやらないけどねぇ。

  2007.04.27

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  とけるベアー

  先週、知人の会社のショールームがリニューアルオープン＆展示会をしたのでちょいとお手伝いにε=ε=ε=ε=ε=(ｏ゜―゜)ｏブーン！！これお花なんですよ♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!! おーっ!テントも張ってなかなか良い感じですなぁ。あっ焼いてる、焼いてる(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ 展示会に『やきとり』なんてよいですなぁ。そのほか『カナストーリー』とか『スープカレー』もありましたなぁ。ここの部長さん、楽しい事(お祭りとか・・・お祭りとか)大好きなんですよねぇ　ニャハハ (*^▽^*) 詳しくは　地下水利用型融雪槽とけるベアー　です

  2007.03.16

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