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2008年01月15日
カテゴリ：手作り大好き☆
今日のおやつはスコーン
上手に膨らんでくれなかったので 原因を調べてみました
・ＢＰの賞味期限が切れている ・型抜きする前の生地が薄すぎる（２センチ以上必要） ・型抜きはよく切れるものでスパッとやる ・型を抜いた後に切り口に触らない ・オーブンの温度が低すぎた
あぁ・・・反省だらけ
焼き立てなので とっても美味しいんですけどね
自分の分だけ スタバ風にチョコを入れてみました
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