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2008年01月16日
テーマ：今夜のばんごはん(50024)
カテゴリ：手作り大好き☆
今夜のメニューは「鯛めし」です
【 鯛めし
１．鯛はきれいに洗って塩を振って１時間おく。 ２．グリルで両面を焼き上げる。 ４．だし汁（塩・醤油で少々味付け）４４０ｍｌと米、昆布を鍋に入れ、鯛をのせる。
６．ふいたら火を弱火にして１０分間炊く。 ７．火をとめて１０分間そのまま蒸らす。 ８．鍋をコンロから下ろして、そのまま蓋をとらずに１０分蒸らす。
９．鍋から昆布と鯛を取り出し、鯛の身をほぐしたら出来上がり！
パパが鯛の身をほぐしていると その横で ＫＡＩがどんどん食べていくぅぅぅぅぅ・・・
完成です
簡単で美味しかった！！
ＫＡＩはうさこと同じ量をペロリでした
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レシピ 】
