おいしい生活

先週平日休みの日があったので、
ランチ目当てで銀座に行きました。

向かった先は韓国薬膳のお店「はいやく」。
場所は、銀座昭和通りと晴海通りの交差点。

雑誌等でも最近よく取り上げられているこちらのお店は、
西洋医学と東洋医学を融合させた考え方のもと、
料理を体作りに不可欠なものととらえ、提供しているお店だそうです。

難しいことはよくわかりませんが、要するに体に良いと言うことですね。
ヘルシーメニューを目指してしまうのは、体が疲れているということか？

お店はB1。
地下へ続く階段を降りると、店内は外がお昼と言うことを忘れるような暗めの照明。
お店の方が運んできてくれたお茶は、これまで飲んだことがない韓国のお茶。

そしてランチメニューは、全部で６つ。
その中から私がチョイスしたのは、「薬膳ランチ　一汁九菜」。
その中身は
　・ふんわり豆腐チゲ
　・九菜（ナムル・キムチ・チャプチェ・韓国のり、など）
　・十二穀米
　・柚子シャーベット

何よりも、たくさんお野菜の種類を食べられるのが魅力的。
そして、ふんわり豆腐チゲは、辛いものが現れると覚悟していたのに、
あさりの優しい味わいで、辛味はゼロ。
九菜の中に辛いものがいくつもあったので、
辛さと柔らかさのバランスがよく、とてもおいしくいただけました。

それにしても、店内は暗めの照明でかなりの癒しの空間。
ヒーリング効果抜群。
睡魔に襲われそうになりながら、
心地よい休日のランチをいただきました。

それにしても平日の2時前に、ゆっくりランチしている女性陣に
時折遭遇しますが、
ああいう人たちって何者なんだろう？
と思ってしまうのは私だけなんだろうか。。。