テーマ:中国&台湾(3304)
カテゴリ:北京で食べる
北京にも3店舗ある鼎泰豊(ディンタイフォン)。
日本人なら大抵の人は知っている小龍包の有名なお店で 日本にもたくさんの店舗がある。 北京に駐在したら 必ずといってもいいほど日本人が行くお店だ。 我が家もしっかり行っちゃった。 たしか、台湾が本店だっけ。 台湾旅行に行った時に食べたけど、 北京の方がおいしい気がした。 しか~し、 このお店の事を知っているのは 日本人などの外人と (昔ニューヨークタイムズで賞されたことがるので) たぶん一部の中国人だけみたい。 中国人の一部って、 人口比率からいったら本当に少数だけど (日本人からみたら)実は結構な数。 主人が会社の中国人にこのお店の話をしたら 「鼎泰豊・・・・?????なんのお店?」 って感じだったらしい。 それが一人や二人ではなかったとか。 しかも夕食に小龍包を食べるなんて ありえないとか言われたとか。 もしかしたら小龍包だけのお店と勘違いしたかもしれないけど、 それくらい知らないらしい。 もともと中国は台湾という国を認めていないので 台湾に本店がある事って 関係あるのかなぁ~~ いろいろ複雑なようだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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