簡単！牛肉とひよこ豆のスパイシー炒め♪

今夜は、短時間に！！用意しなくてはならない！！ 昨夜の残り物と、いかにあわせるか。(^_^;)だ！ そこで、牛肉があった！！赤身のいい感じの肉 あぁ。ひよこ豆の水煮が買ってあった！ヽ(^o^)丿 おっしゃ！男ウケメニューができる！！ 我が家は男二人いるから。 じゃーーーーん！！ ○材料（３人分）←３！！！！！！！！！ 　牛肉　　　　　　　　　　　　・・・・・３００ｇ 　ひよこ豆（ガルバンゾ）　　　・・・・・１パック（水煮） 　にんにく　　　　　　　　　　・・・・・１片 　オリーブ油　　　　　　　　　・・・・・大さじ１ 　塩・こしょう　　　　　　　　・・・・・各少々 　白ワイン（ブランディも可）　・・・・・大さじ３くらい♪ 　＊味付け＊ 　　ウスターソース、トマトケチャップ・・・・各大さじ１～２ 　　しょうゆ　　　　　　　　　　　・・・・・小さじ２ 　　オールスパイス　　　　　　　　・・・・・何ふりか(^^♪ ○作り方 　 　１　牛肉は一口大に切る。 　　　にんにくはみじん切り。つぶしたっていい♪ 　２　フライパンにオリーブオイルを熱してまず、にんにくを弱火で熱する。 　　　香りが出たら牛肉を加えて、塩、こしょうを振り、強火にして炒める。 　　　次いで、豆を入れ炒める。 　３　肉の色が変わったら白ワインを加えてアルコールを飛ばし、 　　　＊味付け＊を加えて炒めたら、ハイ！オッケー！！ 　　　簡単でしょう？？？ 　　　ほかにチリパウダー入れてもいいし。 　　　肉の臭み消すようなスパイスあったら試しに入れてみるといい。 　　　案外、良い。(^_-)-☆ 　 ↑　こんな感じで間に合わせのプレート。 　　ほかにサラダもあったが撮り忘れ～～～(~_~;) 　　キャベツの千切りに、ドライトマトを使ったドレッシング～！ 　　牛肉ソテーを、クレープ生地に包んでタコス風に・・・ 　 　　 　　スープは、キャンベルのクラムチャウダー缶利用して、 　　牛乳で伸ばして、いろいろハーブ類足しアレンジしました！ 　　真っ黒な物体は黒ココアパン。 　　売っていたの。美味しそうだったから買いました。 　　　 　　今日はお友達と会っていました。だから時間が・・・(^_^;) 　　そのお友達にいただいた、名古屋名物！！ 　　「両口屋」の　千成り。　季節限定の栗だとか・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　オイシク　食後にいただきました！！ 　ご馳走様！！美味しかった！！ 　帰宅してから戦場でした！！ 　しかし！掃除も、洗濯の片付けも、犬の散歩も全部できました。