2008/11/08(土)13:20
焼きうどん♪
今日は冷える~!(~_~;)そして~うちの息子は焼きうどんって何?って・・・
焼きうどんを知らない・・・
じゃあ作るか!確か、頂き物の御うどんが・・・
おいし~!!
↑ 生ハム←余っていたし~~~(^^ゞ
厚揚げ←電子レンジで先に味付けて~♪
にんじん←電子レンジで先に固ゆでにして~♪
ピーマン・生椎茸
トッピングに青さ、鰹節♪
味付けは、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん。
鰹節乗っけるから更に風味よろし。
おいしかった~~~~!!
讃岐うどん自体美味しいんだけどね~腰もあって!♪
うどん自体少しショッパイので、しょうゆなどは控えめに~。
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