✿land like a cat✿

砂肝は高タンパク・低カロリー・低脂質

安心価格だし栄養も豊富でカラダにいい食材なのはわかっているんだけど

嫌いという訳ではありませんがすすんでは食べません

鷄肉は大好きなんですけどね～(´ε｀；)ｳｰﾝ…

でも夫が大好物なのでよく購入します

砂肝って下処理とか面倒でしょ～(；一_一)

って思いがちだけどそうでもないんですよ♪

白い部分(銀皮)は気にならなければ取らなくても◎

わたしは夫が気にならないと言うので

面倒だしそのまま調理しています(笑)

細かく切り込みを入れたりするだけでも大丈夫ですし

あの正体は実はコラーゲンだそうなので

煮込むとやわらかくなるそうですよ♪

そんな砂肝をつかった最新レシピ☆｡+

塩で揉んだあと洗った砂肝を茹で

長ネギ・生姜・しょうゆなどの調味料と和えるだけ♪

とっても簡単です( *＾艸＾)

夫がとても気に入ったようなので

苦手でない方にはぜひぜひ！オススメしたいと思います♥


簡単！スピードメニュー♪砂肝とネギの中華風和え物

　

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今日はとても良いお天気♪

色々とやらなくちゃいけないことが山積みだけど

まずはゆっくり過ごしたい((o(> <)o))

最近仕事で立腹すること続きなのです

その後遺症かしら。。

ある程度は受け流せるんですけどね～

にゃんこのお腹をモフモフして

元気をもらいます(ﾉ)^ω^(ヾ)


読んでくださってどうもありがとうございます♥

Have a good day!!!!!!!!!!