|
|
|
2017年05月26日
カテゴリ：お弁当
きょうのメインは
なんと 馬肉  です急にどうした？ ですよねーーー(´^ω^`;) 夫がとうとう馬肉に手を出しまして  馬肉って脂質・カロリーが少なくて高タンパクなんです 価格は鶏むね肉よりもちょっとお高いくらいかな？ 一定期間食べてみて、様子をみてみるんだそうです 私も馬肉を調理するのは初めてだったので どうすればおいしくやわらかく食べられるのか？ 色々な方のレシピを見たりして試行錯誤…いや四苦八苦？ しながらようやく「味噌煮込み」が一番よい との結論に達しました  私はどうも口にする気持ちになれなくて 味見とか全然してないんですけど  かおりは…味噌煮込みにするとホントに気にならなくて (生～下茹での段階ではにおいます  )夫曰く「激ウマ  」で味も牛すじの煮込みと同じなのだそうです冷凍馬肉を十数キロ買って、残りあと数キロあるけど たぶん、最後まで私は口にできないと思われます…(｡-_-｡) 抵抗があるというのが主な理由ですが 調理してかおりを嗅いでいるうちに食べた気になって お腹いっぱいになっちゃうんです(笑)    こちらが噂の馬肉の味噌煮込み野菜は大根・にんじん・玉ねぎを入れました  切り干し大根と油揚げのごま酢炒め さつまあげ入りにんじんしりしり しらたきのソース炒め 豆苗の塩昆布和え エリンギとキャベツのコンソメ蒸し 半月卵 サニーレタス  焼き塩鮭 玄米ご飯 あとは と同じでした(´▽｀)  100円クーポン獲得可★弁当箱 ランチボックス Brooklyn Lunch ブルックリンランチ ドームランチ S【お弁当箱 お弁当 1段 弁当 プチギフト プレゼント おしゃれ 男性 女性 子供 メンズ キッズ 小学生 幼稚園 男の子 男子 女子 アウトドア 行楽 運動会 お花見 父の日】  お弁当箱・1段 ランチボックスお弁当箱・1段 1段お弁当箱 メンズお弁当箱・1段 男子お弁当箱・1段 プラン・デリー 4点ロックランチ1段お弁当箱・1段 読んでくださってどうもありがとうございます   ポチっとしていただけるととってもうれしいです(人>ω・*)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お弁当] カテゴリの最新記事
|
|
