スフレ
先日の六盛さんでお昼を食べた後。。デザートにその足で、カクッと曲がったすぐ近くにある『六盛茶庭』へそこは、スフレの専門店「焼きあがるのに20分ほど待っていただかないといけないのですが・・」もちろん「待ちま~す」食べ方の説明書があって、こ~んな本格的なのは初めてなので熟読プレーンスフレとストロベリースフレを注文 20分あまり待って、や~っとお目見え真ん中にあなあけて、その中にソースを入れていただくのです真ん中に穴あけっちゃってますけど・・のんびり食べてると、みるみる沈んでいってしまうのですで、慌てて食べてるとあっという間になくなって ごちそうさま~ふわっふわっで、甘~いどちらかと言えば、ストロベリーの方が味がついてて美味しいよーな。。 で、もっと言えば・・食べた~!って感じの普通のケーキの方が私向きかも