簡単！和風パンケーキとモッツァレラの明太マヨたま添え

添えてあるモッツアレラ＆明太マヨ＆目玉焼きだけだと糖質オフ仕様☆ 和風パンケーキとモッツァレラの明太マヨたま添え料理名：和風パンケーキとモッツァレラの明太マヨたま添え 作者：ラムちゃん1224 ■材料（4枚分）★昭和産業「ブランチパンケーキミックス」 / 150g★牛乳 / 1５0ml★白だし / 大さじ２★マヨネーズ / 小さじ１☆目玉焼き / 卵2個分☆モッツァレラチーズ　一口大に切る / 50g～100g（好みで⇅ok）●明太子　薄皮とり中身を出して使います / １腹分●マヨネーズ / 大さじ１ベビーリーフ / 少々■レシピを考えた人のコメント 家族用レシピです。モッツァレラのとろ～り、ちょっと半熟な目玉焼きの黄身のとろ～り、明太マヨがからみ合い、和風パンケーキに合う美味しいトッピングが出来ました☆ 詳細を楽天レシピで見る コツ 生地にマヨネーズを入れるとふんわり度アップと冷凍保存してもふんわり効果があるので入れています。 一般的なサイズで焼くと4枚分です。 パンケーキパン使用で約13枚焼けます。 手 順 1 ボウルに★の材料を入れて泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜます。 フライパンを熱し一度濡れ布巾の上にのせ、少しさまし（※鉄製のフライパンの場合加熱前に油を薄～くひきます） 2 フライパンに生地の1/4量を高めの位置から流し入れます。 弱火で２～３分焼き、表面にぷつぷつと気泡がでたら裏返し、2分焼きます 全体に火が通れば生地は出来上がりです。 3 モッツァレラチーズは ４辺の縁を立たせたアルミホイルの上に並べ 魚焼きグリル２～３分 or トースターで２～３分 or ノンフライヤーで180度約4分 どれかで加熱しておく 4 分量外のバター小さじ１程度を熱したフライパンに、卵を割りいれて、材料の目玉焼きを２つ作っておく。 途中ふたをして、黄身が好みのかたさで火をとめます。 5 皿に２のパンケーキを盛り付け、ベビーリーフを飾り、 目玉焼き、モッツァレラチーズを乗せ よく混ぜ合わせた●を添える。 出来上がり♪ 【レシピブログの「おうちでつくろう♪大人気パンケーキ」レシピモニター参加中】 パンケーキの料理レシピ ホットケーキはノルディック　パンケーキパンを使って焼いています。 7枚のパンケーキや目玉焼きを一度に作れる！ノルディックウェア　シルバーダラーパンケーキパン... 価格：3,980円（税込、送料別） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ■レシピブログに参加中♪ このブログを応援する♪ ■ＭＹ楽天レシピ ■カロリーが自動計算されるレシピ投稿サイト『うちめしネット』♪ 予防医学・栄養学にもとづいたレシピ投稿サイト『うちめしネット』 ↑楽天市場でよく買い物する方にオススメ。 楽天での買い物でポイントがダブルで貯まるオススメECサイト ECナビの楽天バナークリックしてから楽天で買い物すると、 ECナビポイントもダブルで貯まって、 還元率高いPexポイント経由でAmazonギフト券に交換して、 Amazonで定期的にタダで買い物できますよ～♪ヽ(^o^)ノ レシピブログmagazine夏号が6/28発売されました。 ささやかながら、私のあずきアイスバーのレシピを、夏号に載せて頂いています！ ありがとうございます！ ★その他の受賞・掲載レシピはレシピブログのプロフィール欄にまとめています。