元独身貴族のグルメ日記

所用で名古屋に行く用事があったので、久し振りに伏見のBAR BARNSへ。

超人気店なので、空振りにならないように事前に予約を入れての訪問。

１杯目はいつものとおり、マンハッタン。
バーンズのマンハッタンは、味が美味しいだけでなく九谷焼の素晴らしいグラスで見た目も美しいので、私の一押しカクテル。

先にビーフシチューの準備をお願いしておいて（時間がかかるので）、その前にチーズを注文。



私がバーンズに来ると必ず頼むビーフシチュー。

私が今まで食べた中で一番美味しいビーフシチュー。
しかも値段は1,500円と意外とリーズナブル。


ここまで来るとお腹が満たされるので、ウィスキーを攻めるのがいつものパターン。
カウンターにテーマを決めてボトルが並んでいるので、今回もそれに乗ります。

今回は見たことがない銘柄のシングルカスクと思しきものが並んでいたので聞いてみると、台湾のウィスキーとのこと。
最近は世界的に評価が高いそうですが、私の情報は完全に遅れています。
度数が高いのでストレートだとかなりパンチがありますが、確かに美味しい。

流れを考えてもらい、こんな感じになりました。

右２本は台湾のシングルカスク。
​宮城峡のピーテッド​、​富士の50周年記念​。

限定品とシングルカスクでどれも立派なお値段ですが、ハーフショットにしてくれるのでいろいろ楽しめました。

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カバランソリスト ヴィーニョバリック カスクストレングス シングルモルトウイスキー ワイン樽熟成 700ml 正規品 箱付 カヴァラン Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky 台湾産 kawahc​