初ちゃん農場

雪の中でじっと頑張って耐えていた大根・・
今日は快晴で雪も解けて大根が出てきました。まだ収穫していない大根ですが、この寒さの中確実に成長しています。

収穫した大根は雪が降ってもすぐ使えるように発泡スチロールの箱の底を抜いて防寒対策をしています。大根は半分くらいは土の中に埋めてあります。こうしておけば何時でも取り出して使えます。