recess time

風邪をひいたときだけでなく、
冬になると毎日飲んでいるのが
蜂蜜とすりおろしたしょうがをくわえたミルクティ♪

ココロも体も温まります♪

そのためにしていること。
しょうがは足が早いので、
買ってきたらすりおろして一回分ずつに小分けして冷凍。

ピアノの先生に‘アルミホイルにのせて冷凍するといいわよ’
と教えていただいて、
試してみると、本当に☆
アルミホイルの表面のくぼみのおかげで
しょうが汁が上手く（流れずに）固まってくれます。
風味も落ちません♪



梅醤番茶にも使えて◎です。


今日のクリスマス飾り。
大きなボール状のオーナメントを
梁から吊り下げました。




今年仲間入りしたサンタさん♪