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とうふ料理ランチ

今日は、名駅までランチを食べに行ってきました。もともとＦＰの参考書がなくなってしまい、困っていたところ、実家に電話してみたら忘れていることが発覚！初めは郵送してくれると言っていたのですが、本日、母の仕事がお休みの為、本を渡しついでに名駅で待ち合わせして、ランチしようということになりました。とうふ料理のお店で田楽を頂きました☆名古屋らしく、こってり味噌がかかった旬の野菜にとうふ、赤だしのお味噌汁菜めしごはん、美味しかったです☆息子は味噌で口の周りをべっとりさせながら、食べていました☆その後高島屋のおもちゃ売り場でひとしきり遊び大満足して、今はお昼ね？夕ね中です。大人が3人に子供一人だとかなり楽チン♪なので、またランチ行きたいなぁ。

2007年04月03日

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※　毎日の献立　※

だんなさんが、買ってきてくれました。突然だったので驚き☆でしたがとてもありがたいです♪きっと、私が毎日のように『明日何食べたい？』『明日何作ろう？』と聞き、しかも毎回夕食を食べた直後に質問してしまうので、答えは決まって『今お腹一杯で考え付かない』『何でもいいよ』なので、気を利かせて買ってきてくれたようです。使ってみる前は、料理をしている最中にパネルをタッチしながらなんて面倒のような気がしていましたが、使ってみるとなかなか便利です。気に入っているところは、オレンジページ監修なのでおいしそうなレシピが多そうなところ、冷蔵庫の中の食材を入力すると、作れるレシピが何品かでてくるとこ、極めつけは、体調に合わせて使うと良い食材を教えてくれて、レシピまで出してくれるところ☆体と心の症状から献立を考える　を選択すると風邪、高血圧、デトックス、頭痛、疲れ、ニキビ吹き出物、冷え性などなどその時の気になる症状に効く食材を教えてくれて、レシピも出してくれます。そこから栄養のバランスを考えて献立まで教えてくれるので、凄いなぁ～と感心しました。私が作ったのはまだ1品だけですが、冷蔵庫のあまり物食材を使いたい時や、献立がワンパターンになりつつある時、体調を整えたい時などは役立ちそうです☆健康応援レシピ1000　ＤＳ献立全集レパートリーが広がりそうです♪

2007年02月01日

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※　朝ごはん　※

朝ごはんきちんと食べていますか？家はyesが私と息子　noがだんなさんです。家のだんなさんは、朝は物があまりのどを通らないらしくパンやごはんは食べれないようです。でも、最近は朝ごはんを食べたほうが集中力が増すなど最近特によく言われているので、無理やりバナナと牛乳を詰めこんでいるようです。土日になると、しっかり朝ごはん食べれるのですが、仕事に行く前は、気分的にごはんを食べるゆとりがないようです。そんなだんなさん、最近、夜ひとりで晩酌をしています、お酒が飲めない夫婦なので、こんなことはめったにありません！仕事のストレスだと思います。。。以前も突然晩酌をしだしたことがあるのですが、やはり仕事のストレスでした。こんな時妻として、なにかしてあげたいと思うのですが、考えた結果、明るく清潔で暖かいお家と、おいしいご飯が一番かな？と思い食べやすいスープの朝ごはんを作りたいです！調べた結果トマトポトフにしてみようと思います。夜作って朝暖めるだけ☆だんなさんも好きそうで、野菜もとれてあったまる☆スープならのどを通ってくれるかな？あったか～い☆トマトポトフ☆簡単版 by ナカチンレシピ本専業主婦の間に料理の腕も磨きたいです☆日々のおかずはもちろん、フレンチやイタリアンなどもパパッと作れておいしかったら、最高だろうなぁ～と思います。日々勉強ですね、がんばります！

2006年12月06日

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スプーンとナイフ※トースト

少し前にテレビで見た、トーストの作り方が気になっていて今日チャレンジしてみました。チャレンジといっても、アルミ箔を上にのせて焼くだけですが。。。スプーンとナイフハートだんなさんには、スプーンとナイフじゃなくて包丁とお玉と言われました、、、テレビでは、太陽やストライプ柄も作っていました。息子のために、自動車の形をアルミ箔で作ってみたのですがＵＦＯみたいになってしまいました（笑細かい絵は焼き跡がつきにくいので、簡単な模様のほうがキレイに出来るようです☆

2006年11月06日

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※ラフランス※

ラフランスを頂きました。ラフランスについて、ちょっと調べてみると。。。ラフランスはビタミンＣの栄養素が豊富で美容と健康に役立つといわれています。美容と健康に役立つ！！こういうフレーズを見てから食べると、ビタミンＣをたくさん摂れた気がします♪ラフランス甘酸っぱくてすごーく好みの味です☆

2006年11月04日

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焼きカレードリア好評☆

先日、レシピを載せたやきカレードリアその日に作ったのですが、だんなさんにすごーく好評でした♪しばらく、カレーの次の日はこのレシピでいけそうです！

2006年09月19日

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残ったカレーで焼きカレードリア♪

昨日の夕飯はカレーを作りました。楽ちん♪なので、我が家では月１or２のペースでカレーを作ります。そうすると、次の日のお昼はカレーを食べるか頑張って、ひと工夫してもカレーうどんどまりでした。そこで、今日はなにかいいレシピがないかなー？と思い探したところ、焼きカレードリアにたどりつきました☆ １　ごはんをバターでいためる２　グラタン皿にバターをぬり、ごはんを入れる３　ごはんの真ん中にくぼみをつくる４　あたためた、カレーをうえからかけ、くぼみに生たまごを落とす５　周りにとろけるチーズ、お好みで野菜をトッピング６　電子レンジで2分加熱７　オーブンでとろけるチーズに焦げ目がつくまで焼く以上、とっても簡単♪ハンバーグ、から揚げ、オムライス、など分かりやすいお子様メニューが大好きな家のだんなさんなら絶対、喜ぶと確信！！今日はこれを作ります♪ちょっとサラダにボリュームを出せば、手抜きにも見えないかな？楽ちんメニュー発見で自分の時間が増えました♪♪他にもいろいろな簡単メニューが載っていたので興味のある方はカレーの残りで検索してみて下さい☆

2006年09月15日

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