赤龍のつぶやき（本館）

高級なイメージの「ふぐ」。
生まれてこの方ほんの数えるほどしか食べたことがありませんが、個人的には刺身でも鍋でもなくから揚げが好きです。

本場下関では「ふく」と呼ばれているようです。
ふぐだと不遇を連想させるため、あえて福のふくと濁らないのだそうです。

関東では一般的に「ふぐ」で通りますが、イメージで言うと「ふく」の方がいいですね～。

Ｂ級グルメじゃないし、安くもないので食べる機会はないのですけどね(笑）。