エコロジー･リアルタイム･ボイス

今朝は今年で10回目となります、地元の農家と住民との共同ｺﾗﾎﾞ作業
その名も【枝豆トラスト】
消費者である私たちは自らの【食】とそれを支える【農】を考え直し、生産者も
自らの【生産】とそれを支える【消費者】との関係を考え直す
そうした相互の関係の中で、お互いが協力し連携しながら、消費者は【資産緑地】と
それに連なる農村を守り、生産者は安全な食べ物を作り出すことで消費者の健康と
暮らしを守っていこう、こうした運動のひとつとして【枝豆トラスト】はあります

下野市内のこちらの島田さんの有機栽培の農地をお借りします

具体的には15株(45本)の枝豆に1000円の生産保証金を出資して会員になります
消費者が安心して口にできる枝豆を生産するためには化学薬品(農薬や化学肥料)を使わず､そのため病害虫によ＆減収などのリスクが伴います
生産者に安心して安全な枝豆を生産してもらうために､消費者もリスクを負います
というものです。

今年も非常にｲｲ天気　豊かな土壌にﾂｲﾂｲ足が沈みながら豆植え

親子での参加も毎年い多いﾃﾞｽ

天候に左右されるから大体、収穫は7月18日ごろの予定　
収穫もそうですがその日の収穫祭BBQﾊﾟｰﾃｨｰも今から楽しみﾃﾞｽ