【なぬ！？お笑い版！？】信州伊那谷のたまごやさん

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信州伊那谷では秋になると、
赤そば(高嶺ルビー)が育てられるようになり、

今年は、赤そばを見に出かけることが多くなりました。

普通、そばの花というと白いのですが、
この赤そばは、花がとても綺麗。

真っ赤というよりもピンクの濃い花を咲かせるので、
満開になると、あたり一面、ピンクの絨毯を敷き詰め
たようにそれはそれは見事に咲き誇ります。

そんな今回は、前回の箕輪町上古田の赤そばの里とは
違い、今年から注目をされるようになった中川村の
赤そば。

ここは、ちょうど飯田線の線路脇にあり、
飯田線が走る時を狙って、赤そばと飯田線の写真を
撮ろうと挑戦する人も。。。

鉄道マニアの方にはたまらない、一年に一度、今しか
撮れない想い出の写真になるかもしれませんね。

そんなこちらが赤そば(高嶺ルビー)で、
普通のそばに比べて実が採れないのだそうですが、

花は本当に見事。



遠くから見学に来る人も、
中には赤そばに囲まれて家族でハイチーズ。



ピンクの絨毯をしきつめたような
赤そばの道を散歩♪



その赤そばのすぐ脇には
線路が。。。



その線路を
飯田線が通るとホラ、、、



そんな信州伊那谷は食欲の秋。
新米もお店で見かけるようになりましたね！！！

新米といえば・・・、こんなお声が・・・


うちの卵「ゆで卵にすると剥けづらい！！」というお客様から質問が・・・



知らなかった、産みたての卵をゆで卵にすると、からがとってもむき難いなんて・・・・

聞いて納得、卵白膜と卵殻からの間に空気が無いから、
どんな方法でゆでても、むき難い！かってから、

１週間が過ぎてゆで卵にしたら、綺麗にむけた。

では、スーパーに並んでる卵は、
産んでから何日たってんだろう？？？？

疑問と、不●感でイッパイになってしまった。
『卵はここの卵が一番！！』です。

hanahamomo様より


黄身がお箸でつまめるとか、まっ黄っ黄・・・ではないんだけど、。

ホームページが おちゃらけ？っぽかったので半信半疑で注文。
本当にうまかった！

何でもっと早くから買わなかったんだろう。

黄身がお箸でつまめるとか、
まっ黄っ黄・・・ではないんだけど、

純粋にうまい。
ぜんぜん鶏糞臭くない。
多分うちより清潔な鶏舎で贅沢な食事して育ってるんだろうな。

あきたりんご様より


あせって１日日にちを早く間違えて電話をしてしまいました。

この間クール便に変更していただこうと、
あせって１日日にちを早く間違えて電話をしてしまいました。

それなのにその日にちで即クール便で発送してくださいました。
お電話も明るく感じよくお受けいただきました。

お忙しいのに誠に申し訳ありませんでした。
そして有り難う御座いました。

評価と言うよりお礼になってしまいましたが、
本当にこの通りのお店です。

ナイト＆2002様より


などなど、続々お声も、




などなど、続々お声も、
そんな僕らの卵、今なら試食ぅ～で2円から、ドーンと15名様に。

28日(月)まで

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