あづま屋@ 大和
ラーメン(300円)(オープン価格)
本日オープンのあづま屋へ行って来ました。
店内カウンター&テーブル席+奥に個室があります。
駄菓子なんかもあり昭和な感じですかね。
オープン初日ですが席に着いてからわりと早めに提供されました。
スープはいわゆる豚骨醤油です。
バランスがいいながらもやや醤油が濃いめで旨いです。
もう少し豚骨が濃いめでもいいのかなぁ。
麺は中太でモチっとして旨いっす。(製麺所不明)
チャーシュー・青菜・のり・ねぎ。
卓上には、にんにく・豆板醤・胡椒・酢・ラー油等。
生姜とゴマがないのが個人的には残念ですね。
通常メニューには、塩・味噌・餃子・ビールもあるようなので、また食べにきます。
(提携駐車場が近くにあるようなので、お店に確認して下さい)
ごちそうさまでした。