熱海に暮らして。。。
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ズ~ッと今年に入ってから食べたかった三木製菓のモンブランです。今週、やっと買えました。ここのボンブランは、底がパイ生地でサクサク。中は、洋酒に浸かったカステラと濃厚なカスタードクリームで、お腹にドンときます。熟練した職人さんならでは、ケーキです。
2021.04.01
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今朝は寒い中、熱海駅前に出掛けて来ました。三木製菓の“ネコの舌”と“バタークッキーを買いました。”ネコの舌は薄焼きでサクッとしてバターの香りがして美味しかったです。バタークッキーは採算度外視で自宅で焼いたクッキーのような濃厚な味です。採算度外視の自作といえば、何処の家庭でも“ハンバーグ”と“冷やし中華”は、手を掛けた分お店で食べるより美味しい物が作れますよね。あたしの知り合いで、この2つだけは外では食べないと言っています。
2021.01.11
コメント(7)
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