リッチモンドホテル高知

皆様こんにちは♪

二月も半ばを過ぎましたが、日本列島まだまだ大雪の報道が絶えませんね。
高知では少ずつですが三寒四温を感じるようになり、春ももう少しでやってくるかな～と期待しつつ、コタツで丸くなる毎日です。。

さて、そんな寒～い冬にぴったりなメニューを本日紹介いたします☆

ホテル裏手にあります「駱駝　別邸」で提供されている、その名も「レタしゃぶ」！
名前の通り、豚肉やその他の野菜たちと一緒に、大量のレタスがお皿にのってやってきます♪
グツグツ沸いたお鍋に、レタスを一枚しゃぶしゃぶ♪
ささっとくぐらせ、レタスのシャキシャキ感を楽しむのもヨシ！
じっくりしゃぶしゃぶして、しんなり感を楽しむのもヨシ！

楽しみかたは人それぞれ！！

今や高知の新定番となりつつある（？）レタしゃぶを、一度は召し上がってみてはいかがでしょうか♪

【駱駝　別邸（らくだべってい）】
■住所：高知県高知市帯屋町１－９－４ リッチモンドホテル1F
■電話：088-822-9981
■時間：18時～翌1時（LO.24時30分）　
■定休日：日曜（祝前日は営業・翌日休み）

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