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2003/12/02
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：カテゴリ未分類
皆さんは夜御飯の献立、どうしていますか?
結婚して１番困ったのは ｢夜御飯、何作ろう?!｣ということでした。 ちゃんと献立を立てるわけでもなく、行き当たりばったり。 買い物だって｢何を買えばいいの?｣と、こんな調子。 毎日ダンナに｢何食べたい～？｣って聞いて答えてくれるのも最初のうちだけ、いい加減毎日だと聞かれるほうも嫌になっちゃうし…。 それで、私は考えました。 ｢メインを肉と魚、交互にすればいいじゃん!｣と。 それでとりあえず１週間、考えました。 更にお肉の日が１日おきに来るけれど、お肉も 「牛・鶏・豚」とサイクルにすることにしました。 つまり６日間が１サイクル。 よって一週間の献立の例はこんな感じに…。 月＝牛 火＝魚 水＝鶏 木＝魚 金＝豚 土＝魚 日＝牛(再びサイクルが始まる) … それで、肝心なことは ｢紙に書く!｣なんですねぇ。 紙は何でもいいんです、手帳でも、カレンダーでも。 だって忘れちゃうんです＞私 なんていったって一昨日何食べたっけ、という感じですから(苦笑)。 食材の買い物も、紙に書いた物をスーパーに持っていけば 自然とその食材で何を作るかなんとなく献立が決まってくるんですね。例えば昨日はさっぱりした焼き魚だったら、今日はお肉で炒め物、とか…。刺身が食べたくなったらその日に買えばいいし…。 …とそんな感じです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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