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2011/12/24
★とろとろに溶かしたチーズにぴったり食材って何?★
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日は
クリスマス
ですねぇ
めちゃめちゃ早く起きてしまいました
ところで、みなさんはとろとろに溶かしたチーズには何があうと思いますか
私は、断トツで
ウィンナー
です
あとは、今年から食べられるようになった
プチトマト
主人に聞いたら、
ブロッコリー
って言っていましたね
ということで、実際に自宅でチーズフォンデュをしてみました
とその前に、つい最近届いたホームベーカリーで
初
食パン
を焼いてみました
4時間35分かかって、出来た
食パン
香りがいい~
食パンというよりは、フランスパンみたいな感じです
実は
ブロッコリー
が苦手な私ですが、主人のリクエストで用意しました
そして、
チーズフォンデュ
を自宅で食べるのは今回が2回目
前回好評だった
ウィンナーフォンデュ
前回同様、これはもう絶対にぴったりの食材です
美味しい~
続いて
初
ブロッコリーフォンデュ
ブロッコリー苦手な私ですが、以外とあっているかな~という感じでした
次は
初
プチトマトフォンデュ
ホットにしたプチトマトによ~くあっていて美味しかったです
そして、こちらは
初
サラミフォンデュ
こちらもサラミの硬めの食感と、とろ~っとしたチーズとの相性が抜群でした
最後に主人が食パンにケチャップをのせ、ピザ風にアレンジしていた
こちら
食パンとの相性ももっちろん抜群で、全部乗せた食材全てチーズにぴったりでした
チーズ大好き夫婦なので、これから自宅でチーズを溶かして味わう機会が
増えそうですが、そんなチーズ好きな人にぴったりの商品を見つけました
それは、
K+dep(ケデップ)
さんの
こちらの商品なんですよ
ラクレットオーブン
みなさん、ラクレットってご存知ですか?
「ラクレット」はフランス語で
「削るもの・引っかくもの」
という意味なんですって
フォンデュと並ぶ
スイスの代表的な料理
なんだそうですよ
大きなラクレットチーズの断面を直火で温め、とろりと溶けた熱々のチーズを
ナイフなどで削ぎ取るようにしてじゃがいもなどにかけて食べるところから
この名前がついたといわれているそうです
チーズフォンデュと似ていますが、
チーズフォンデュよりも準備が簡単
なんですって
ほんと、簡単にラクレットが楽しめそうですね
いろいろなシーンでたくさんラクレットオーブンが大活躍しそうですね
写真のようにじゃがいもやオムライスにも合いそう~
あとは
ハンバーグ
や、
カレー
にかけても美味しそうですねぇ
ぜひぜひ試してみたいな~って思いました
【K+dep(ケデップ)】溶かしてかける!ラクレットって知っていますか?←参加中
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Last updated 2011/12/25 04:52:08 AM
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