RiMiu

ママ友に月一でお菓子作りを教えています(*^^*)

１月は忙しくて時間がなかったので２月になってしまいましたが・・・

今回はかねてからリクエストされていた「肉まん」と

バレンタインも近いので「チョコのお菓子」を。

まず肉まんですが、この前「小龍包」で練習したのでとってもうまくできました♪

生地の作り方が微妙に違うけど似たようなもんです。

こちらもBP使うので発酵いらず。すぐできます＾＾

今回はオーソドックスな中身でしたが、

またいろいろ中身を変えて作ろうと思います('-'*)

それと「チョコのお菓子」

この前紹介した「チョコスフレ」と「チョコビス」を作りました。

チョコスフレの写真は撮り忘れました・・・

どちらも私が愛してやまないchococoさんのレシピです＾＾

チョコビスは超簡単＆大量生産できるので

義理チョコにもってこいですよ～

もちろん私もそのつもりです（笑）

時間が無い中、３品もできて大満足☆

ママ友にも家族にも大好評でした(^_^)v

とくにチョコビスは取り合ってケンカ勃発(T▽T)アハハ!

バレンタインには大量生産するからね～～～

chococoさんのレシピが本になりました～(*^^*)

基本のスポンジ、パウンド、パイ生地、クッキーを写真つきで
初心者の方でもわかりやすく紹介しています。
焼き菓子はもちろんシャーベットやコンポート、ゼリーなどなど
クリスマス、ホワイトデーにも使えるレシピあります。
ちっちゃなかわいい本です。

私はこのレシピにめぐり合ってから

お菓子作りの失敗がほとんどなくなりました！