おひなさま
今日はひな祭り。。。だけど、今夜はバイトで大した事も出来ないので、我が家はオムライスとクリームシチューを作りました。あんまり時間もなくて、本当に普通の食卓になっちゃいました(;´▽`A``例年なら雛ケーキを買うんだけど、今年は買わずに簡単チーズケーキを作りました。かなり簡単なので、2つ作って一つはバイト先に持っていきました。簡単にレシピを載せておくので、良かった作ってみてね。 *材料*(18センチの型1個分) クリームチーズ 250g(フィラデルフィアのチーズ1箱分) 生クリーム 200cc(生クリーム1パック) 小麦粉 大さじ3 砂糖 70~80g(お好みで増減してくださいね) 卵 2個分 レモン汁 大さじ1 *上の材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで約3分ほどかける。 *バターを塗った型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで1時間焼く。 (オーブンは家庭によって違うので、加減を見ながら焼いてください) *串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。 *型に入ったまま荒熱が取れるまで冷ましておき、型からはずしたら冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆1月末から体調を崩し、正直、まだ咳をしています。なかなか体調もすっきりしないまま、ちょっと気分も下降気味たくさんコメントもいただいているのに、ちっとも遊びに行けなくて心苦しいところも多かったです。そこで、しばらくはコメント欄もお休みし、日記の更新も本当に休み休みになります。掲示板もスパムが増えたので削除して、ショップも現在はお休みしています。しばらくは本当にゆっくりのペースで過ごしていきます。また、気分が上昇してきたら遊んでくださいね。私書箱は開けてます。何かありましたら、メールくださいね^^