ハクナマタータ！！

宅急便が届いた。
実家の母から。

いつになく、大きな大きなダンボールにたーくさん。
春休みだからっておやつもたくさん入っていた。

本当なら、今日は都内で結婚式に参列した足で我が家に遊びに来ることになっていた。
けど、今回はそのまま帰ってしまった。
こんなときだから・・・仕方ないよね。

私の大好物もたくさん入っていた。
お野菜もたくさん。
トマト缶でパスタでもと思っていたけど、贅沢にフレッシュトマトで
ミートソースを作りました。
久々にゆっくりした土曜日で、お料理もやっとやろう！って気も出てきたよ。
おかげさまで、今日は本当においしいミートソースができました。
子ども達もパクパク。
トマトは2人とも苦手だけど、こうして火を通すと美味しく食べてくれる

明日は大根を使ってお料理しようかな。
毎日いろんな思いがある。
家族そろって暖かいご飯を食べれること。
暖かいもの家で何不自由なくすごしていること。
申し訳なく思うけど・・・
私は私が置かれた環境の中で、出来ることをして過ごすことが大切。
自分の置かれた環境に感謝しつつ、そして体が資本。
家族には栄養満点の美味しいお料理を食べさせてあげよう。
頑張って料理しなくちゃねと思っています。

何一つ無駄にすることなく食べさせてもらうよ。
いつも本当にありがとう。