riri_dokoの今日はこんな日

新緑の淡い緑色をイメージして抹茶を使ってみた
焼く前はいい感じの緑だったのに
焼き色が付くと、普通のベーグル？
今回の粉はカメリアとスーパーキングを半分ずつ
いつものように砂糖を控えめにして
小豆の甘さを引き立てるようにしたつもり・・・。(^^)





昨日は掘りたての筍を食べましたよ～。
むくのが面倒でその後の処理も大変だけど、おいしかったです！
筍ご飯は油揚げとにんじん入り！
筍の煮物はニシンと昆布と・・色々入った
実家からのふきのとうでてんぷら！
その残りで「ふきのとうみそ」と言う物を作った
保存できおにぎりに塗って焼いて食べるとおいしいんだって。