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riri_dokoの今日はこんな日

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2005.04.16
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カテゴリ:ベーグル
新緑の淡い緑色をイメージして抹茶を使ってみた
焼く前はいい感じの緑だったのに
焼き色が付くと、普通のベーグル?
今回の粉はカメリアとスーパーキングを半分ずつ
いつものように砂糖を控えめにして
小豆の甘さを引き立てるようにしたつもり・・・。(^^)


抹茶小豆ベーグル


昨日は掘りたての筍を食べましたよ~。
むくのが面倒でその後の処理も大変だけど、おいしかったです!
筍ご飯は油揚げとにんじん入り!
筍の煮物はニシンと昆布と・・色々入った
実家からのふきのとうでてんぷら!
その残りで「ふきのとうみそ」と言う物を作った
保存できおにぎりに塗って焼いて食べるとおいしいんだって。





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最終更新日  2005.04.16 13:09:29
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