京都婦人

暑い夏が過ぎて、美味しい実りの秋ですが
我が家の庭に、今年にゆずが実りました。




５年ほど前、落ち込んでいた時に、毎日、庭の手入れをして
気を紛らわしていました。その時に、このゆずと他数本を植えたのを
憶えています。

「本当に実るのかな～」と半信半疑。
せっせと肥料を与え、見守り続けていました。
で、今年十数個のゆずが実ってくれました。


まだ、収穫はしていませんが、１つ目はゆずジュースにして
飲もうと決めています。絞った果汁を蜂蜜で甘さをプラスします。

酸味のあるものは大好きで、占いでラッキーな食べ物にも
「酸味」と出ていたので驚いています。


収穫する時はまたご報告しますね！