楽しい庭作り

自宅でとれたラズベリーを使って

レアチーズケーキを作った



　
去年は失敗したのよね

今年もちょっと難あり(笑


去年は上に乗せたラズベリーソースが流れてしまった

なので

今年はゼラチンを入れた

ばっちりのはずだったんだけど

ラズベリーの量が多すぎた

上に薄くでいいみたい

来年は美味しいレアチーズケーキができることでしょう(*^▽^*)



植えてから何年もたつけど

なかなかの収穫量




毎朝ラズベリーをとり

とりあえずパクパク食べて

残りを冷凍したんだけど

嬉しい量です



もちろんジャムも作った





あと

生クリームを使ってアイス



甘いものに走りがちな夏ですが

気を付けながら食べましょうね





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