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カテゴリ:料理
水田ごぼう(菊池産)を買ったら、飲みたくなるもの?・・・ 久しぶりに、ごぼうスープを作りました
ごぼう 大1本 ジャガイモ4個 玉ねぎ小2個 昆布5センチ1枚(昆布茶でも可) 茹でて(沸騰したら弱火で10分煮る)、昆布を取り出しミキサーにかける この時、練りごまペースト大2入れる 鍋に入れ、水を加えて、塩で味を整える
8人分できあがり! 簡単にでき、体にすご~くいいと思います ごぼう茶が流行りだしましたが、味はどうなんでしょう? 誰かの評判をきいたら、買ってみようと思うのですが・・・?!
4日ぶりに、食料品の買い出し・・それも、急いで!!(母が不安がるので!!) おやつにおかずに、西合志町にある揚げたて屋さんで 有名な、芋天とから揚げ、ナス、鯵のフライなど買いました
冷めても、おいしいですね・・・ メニュー とんかつ180円も増えました!!
それに、冷やしぜんざいも昨日作りました
器は益子焼です!!さくらんぼ柄が気に入ってます 今日は、カロリーオーバーだったかな? 明日は、少し控えめにしましょう
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