ロゼーテの秘密 ～私の心が観たもの～

地階食料品売り場では、清浄歓喜団を買い求めます。「お口の中に広がる仏壇の香り・・・」という名キャッチを産み出した某ブロガーには参りましたが、これは仏事で供えられる奈良時代以来の由緒ある揚げ菓子です。１コ５００円もするので、折りとして箱買いはできないのですが、お土産にいくつか。

亀屋清永（かめやきよなが）



シナモンや丁子など七種の香料の利いた餡が詰った見事な形の唐菓子

七種と言われてもニッキぐらいしかわかりません。
巾着袋形で、上の８つの結びは「八葉蓮華」を表しているそう
六根清浄の「しょうじょう」ではなく「せいじょうかんきだん」が正式名称
名前がスゴイ（笑）



（上の美しい画像は三丁目文庫さんのブログから）