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2010年09月13日
カテゴリ：３歳
秋田の実家では母が漣を見てくれてたので 美桜とゆっくり料理作ってました
畑のゴ－ヤを塩もみしてもらったり
にんじんや大根をおろして貰ったり♪
一番の大作はズッキ－ニの肉詰めでした
近くの道の駅で100円のズッキ－ニ かなり大きかったので
真ん中をハ－トくりぬき
（くりぬいた部分は小さく切ってタネに入れます）
卵とひき肉 おろしたにんじんとたまねぎとズッキ－ニ 塩コショウ すった生姜とにんにく 醤油 お酒 牛乳でふやかしたパン粉 コレをよくこねてこねて
片栗粉をはたいたズッキ－ニに詰めます そして上にも片栗粉パタパタ♪ 半分はフライパンで焼いてトマトと煮込みました
そしてもう半分はクッキングシ－トに適度に穴を開けてのせ 蒸し器で蒸しました
鶏だしのあんをかけていただきましたよ
手伝いはしましたが 美桜がほとんど作りました 野菜を切ったりするのはまだ無理だけど 摩り下ろすんだったら大丈夫
せっかくやる気になってるので このままうまく誘って料理大好きになって欲しいなぁ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010年09月21日 02時05分47秒
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