一日一日を楽しく！！

GWも残すところあと少し。

ほんとに今回はの～んびりしている。

遠出（？）は弟くんを塾へ送って行った一回きり。

あとは家で本読んだり

ビデオ観たり

昼寝したり。

パソコンもあまり立ち上げない日が多い。

理由は目が疲れるから。

ただそれだけ。

と言ってもず～っとゴロゴロしている訳ではない。

久しぶりにダッチオーブンが活躍したGWでもある。

唐揚げ作って

シーフードピラフ作って

クリームパスタ作って。

じぇじぇ！　

ぜ～んぶ証拠写真撮ってないし・・・。

なので昨日はちょっとだけ撮った。

作ったのはやっぱり唐揚げ。

使った鶏肉は約２キロ。

これはほんの一部。

もうすぐ弟くんの運動会があるから

そのお弁当のおかずも兼ねてのこと。

でもただの唐揚げではない。

味付けに使ったのはタバスコ二本。

さぞかし辛くなるかと思いきや・・・。

タバスコの風味はかなりするけどさほど辛くない。

先日の唐揚げで使ったダッチオーブンはこれ。

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もう７～８年使っているけど

錆びることもなくいい感じに黒くなってきて

汚れも拭き取れば落ちるくらい。

焦げ付きもお湯で沸かして

こそぎ落とせば簡単に取れてしまう。

その後の手入れはこっちの方がやっぱり大変。

ま、どちらにしてもダッチオーブンで作った料理は

評判が良い。

ＧＷ中は使わなかったけどこれもある。

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どれも重たいのでママさんは全く使わない。

こういう時でないと

オイラもなかなか重い腰を上げられないから

ちーっとは

「母の日」

で楽させられてあげられたかな。

次に登場する時期はオイラの気分次第ということで。