そら豆を焼いて食べる

2011.05.28

カテゴリ：料理

　オットがTVで見たとかで、そら豆を焼いて食べたらおいしいらしいと言う。

　同じく義姉さんも、友達がそら豆を焼いて食べたらおいしいとメールが来たと言う。

　そら豆を焼く？

　塩茹でしか知らなかったなぁ・・・

　ネットで検索しても、そりゃあおいしいと書いてある。もうこの食べ方以外に考えられないなんて方も・・・

　それで焼いてみたのだけど

　焼くというのもフライパンで焼くのではなく、網で焦げ目がつくまで焼くのがポイントらしい。

　　　　　　　そら豆

　確かに焼きたてはおいしいけど、熱々の皮をむくのがちょっとめんどうかな。

　おいしいかなどうかなと思いながらけっこう食べた私

　リピは・・・どうだろ・・うちの場合、手っ取り早く茹でる方がいいのかも。

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最終更新日 2011.05.28 23:01:52
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