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♪ルンルン♪♪
私の好きな雑貨や洋服、楽天のお買い物を紹介します♪
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昨日はまたお料理教室へ行って、
クリスマスメニューの鴨のグリルを作ってきました
ブルーベリージャムで作ったソースが
かかってまいます
こんなオシャレな料理は食べたことがないです
鴨のお肉も初めて食べました。
すごい噛み応えのある
しっかりとしたお肉でしたが、
美味しかったですよ
クセのある匂いがするのかな～と
思っていたんですけど、大丈夫でした
コンソメスープには
卵白を泡立てたメレンゲが浮かんでいます。
メレンゲがシュワシュワして
おもしろい食感でした
デザートは市販のパイ生地を焼いて
ミルフィーユを作りました。
手作りカスタードクリームと生クリームを合わせた
クリームで重ねてます
パンの授業も受けてきたので、
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＊ 楽天レシピに紹介されたみたい(* ´艸… 2011.10.13 コメント(8)
＊ クリスマス☆ディナー ＊ 2009.12.24 コメント(27)
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