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2011.02.06
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カテゴリ:パン

 

今日は食パンを焼きました食パン



  P1000690

型に入れて、焼いたときに

高さを出したいパンは

しっかり捏ねて、強い弾力をつける

と教室で習いましたえんぴつ

P1000693

でも、今日の生地は柔らかくて、

捏ねても捏ねても弾力が弱くて

失敗したかな~しょんぼり

でも、なんとか山形になりました目

P1000694

途中で水を足したので、

それが多かったのかな?

でも、ふんわり柔らかいパンに

変身しました~音符

そして…

ちょっと前にフェリシモで注文していた

焼印が届いたので、押してみましたぽっ

私が買ったのは

鯛と梅の花のセットの こちら

他の種類のもあります こちら

!何が届くかは不明です。)

さっそく、押してみました炎

P1000697

初めてだったので、失敗ショック

火で炙る時間が少なかったみたいです雫

P1000696

やり直したら…

今度は焦げてしまいましたほえー

う~ん。難しいダッシュ

P1000695

今度は梅の花さくら

P1000700

さっきよりはいいかな目

P1000698

もう食パンは焼印だらけですぽっ

もっと練習したいな~音符音符音符



 

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最終更新日  2011.02.07 00:03:07
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