* バレンタインの手作りチョコ♪ ~レシピ付き~ *
明日はバレンタインデーですね皆さんもチョコを買ったり、作ったりしてるのかな~私は…作りましたよ作ったのはガナッシュですコレは何年か前に友達と作って、職場に配ったら、とっても好評だったんです口溶けが良くて、美味しいですよレシピも簡単なので、お勧めデス 作り方 バターと刻んだチョコをボウルに入れて、沸騰した生クリームを加える。泡立て器で混ぜながら、チョコやバターを溶かす。溶けなかったら、湯せんにかけて溶かす。お好みの洋酒があれば大さじ1加えて、混ぜる。型に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら、好きな大きさにカットして、ココアをまぶす。クッキーの型抜きを使ってもいいですよこれだけです固める型は何でも良くて…私はお弁当箱とかタッパにラップを敷いて使ったりしてます良かったら、試してみて下さいネ皆さんのバレンタインデーがステキな日になりますように… ずっと気になっているチョコでも、高くて買う勇気がありません誰かプレゼントしてくれないかな~なんちゃってにほんブログ村 まりもん