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2005.07.18
テーマ：今夜のばんごはん(50490)
カテゴリ：今夜のごはん
 (鯛、ハマチ、サーモン、キュウリ、大根、人参、水菜、レタス、カイワレ、イタリアンパセリ） 長女が帰省しました。夏休みまでにあと1ヶ月は学校があるのですが、 かなり疲れ気味で、ゆっくり休養したかったようです。 お盆やゴールデンウィークなどによく会食をするお店の 中華風のお刺身が美味しくて、いつか作ってみたいと思っていました。 お刺身はワサビ醤油で食べたいと言う人のために、 タレは上からかけないで、取り皿にとってお好みの味でいただきました。 中華風のタレは市販の中華ドレッシングを使いました。(案外いけます。） 焼肉皿盛り  (牛肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、もやし） 日ごろは食費削減のために、豚肉か鶏肉しか買って食べない と言う娘のために、焼肉をしました。 ホットプレートだと暑いので、前もってタレを付けて焼いて盛りました。 みんなお刺身の方に必死で、お肉はあまり人気がありませんでした。（-。-；） 南瓜と茄子のしし唐の揚げ浸し  (南瓜、茄子、しし唐、生姜） 数日前に作ったお料理ですが、とても美味しかったので 長女にも食べさせてやりたくて、再び作りました。 今回のはお汁が薄味すぎて、ちょっぴり物足りませんでした。 せっかくだったのに、ちょっとの味付けでこうも変わるとは…。 残念です～っ！！！（＞＜。） ハム巻きポテトサラダ  (ポテトサラダ、ハム、かいわれ、トマト） いつもこのブログを見るだけで、食べたことのないハム巻きサラダを 実際に食べさせてあげようと思って、もう一品作りました。 この一品増えるだけで、食卓がとてもかわいらしく彩られました。 喜んでくれてよかったです。（*＾▽＾*） 娘は翌日の今日、少しだけ充電してまた向こうへ行ってしまいました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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