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2008年01月17日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
うなぎ来ましたごはん
  うな茶セット

タレ、お出し、乾燥ねぎ、海苔付きですが、乾燥ねぎは使いませんでした。。。

ひつまぶし!?海苔が変な味がしたどくろ       うな茶ごはん
ひつまぶし うな茶

私は、うな茶の方が食べやすい感じでしたが。。。
期待してた程、美味しくなかったんですショック
香ばしさもなく生臭い感じで、濃いタレでカバーしてるかのような。。。
うなぎ本来の味が全くないですどくろ
あくまでも私の味覚ですので、これを注文された方!ごめんなさい雫

名古屋で食べた「ひつまぶし」きらきら
今のところ、私の中では、これ以上のものはないですね。
お値段も全然違うんですが泣き笑い





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最終更新日  2008年01月17日 12時33分29秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   ミムラ。 さん
あらら。味覚、あわなかったのですね。
残念~><
うなぎは濃い味の蒲焼でもアタアリハズレがありますものね。
でも、美味しいものに出会うまでは!幾度かの残念があるものですよね。
次のお肉は大当たりでありますように~♪ (2008年01月17日 21時46分38秒)

Re:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   usako(*^_^*) さん
期待はずれだったようで残念でしたね!
やっぱりお店で食べるパリパリ感は、パック品では出せないのかもしれませんね。
ひつまぶしって、あの香ばしさとパリパリ感が重要ですよね!

(2008年01月17日 23時21分33秒)

Re:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   * ゆりらん さん
おはようございます!

やっぱり、その場で調理したものと、真空パックでは、違うんでしょうね。
残念でしたね。

生臭さは緑茶で煮ると少し消えるかも…

わたしは買ってきたうなぎは緑茶煮です。
柔らかくフンワリして臭みもなくなりますよー。

ひつまぶしの仕上げはわたしも好きです。

次はお肉ですか(^^)
美味しいお肉が来ると良いですね!
(2008年01月18日 05時56分32秒)

Re:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   n@rita さん
こんにちは~。

鰻は食べれないのですが、画像を拝見すると良い感じに蒲焼かれていますね。
「海苔が変な味」に申し訳ないと思いつつ笑ってしまったのですが
肝心の鰻がタレ頼りなのが既にショックですよね。
前回の日記で登場していたお肉でリベンジでしょうか!?
次回は美味しいものに出会えますようにっ。 (2008年01月18日 12時16分02秒)

Re[1]:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   みかん092 さん
ミムラ。さん
>あらら。味覚、あわなかったのですね。
>残念~><
>うなぎは濃い味の蒲焼でもアタアリハズレがありますものね。
>でも、美味しいものに出会うまでは!幾度かの残念があるものですよね。
>次のお肉は大当たりでありますように~♪

そうなんです。。。
まずくはないんですが、お値段のわりには、
美味しくもない><
臭みもない方ですが、私は気になったんですよね。
タレの違いは重要ですよね~
ただ、手軽にお茶漬けサラサラは、忙しい時や栄養補給にいいなとは思いました^^
美味しいものに出会うまで、失敗はつきもの!
私もそう思います^^;
お肉まだ購入に到っておりませんで^^;
(2008年01月18日 12時41分09秒)

Re[1]:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   みかん092 さん
usako(*^_^*)さん
>期待はずれだったようで残念でしたね!
>やっぱりお店で食べるパリパリ感は、パック品では出せないのかもしれませんね。
>ひつまぶしって、あの香ばしさとパリパリ感が重要ですよね!

ちょっと残念です。。。
お値段の割りには美味しくないんですよね><
そうそう^^;パックは、香ばしさは出ないのが分かりました!ショップチャンネルの、うなぎを夏に購入してるのですが、パックじゃないので、美味しかったんですもん^^
ひつまぶしのパリパリ感は別物ですね!
私は、いつも江戸前うなぎばかり食べていたので、
ひつまぶし食べた時は度肝ぬかれました^^;

(2008年01月18日 12時56分10秒)

Re[1]:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   みかん092 さん
* ゆりらんさん
>おはようございます!

こんにちは^^

>やっぱり、その場で調理したものと、真空パックでは、違うんでしょうね。
>残念でしたね。

そうですね~違いました>< パックは香ばしさは、なくなると思いました^^;

>生臭さは緑茶で煮ると少し消えるかも…

さすが、ゆりらんさん!TVでも緑茶で蒸し焼きするといいと見た事があります^^
うちは蒲焼のときは、お酒で蒸し焼きしてました~

>わたしは買ってきたうなぎは緑茶煮です。
>柔らかくフンワリして臭みもなくなりますよー。

今度うちも緑茶やってみます!!
完璧に臭みなくなりそうですね^^
ふんわり鰻も大好きです♪

>ひつまぶしの仕上げはわたしも好きです。

美味しいですよね!今までは江戸前のフンワリ鰻ばかりでしたが、初めて本場の、ひつまぶし食べた時は胸キュンでしたもの*^^*私の中では鰻は、
ひつまぶしが堂々の1位ですね♪

>次はお肉ですか(^^)
>美味しいお肉が来ると良いですね!

それが、まだ購入に到っておりません^^;
(2008年01月18日 13時04分04秒)

Re[1]:ひつまぶし!? & うな茶漬け(01/17)   みかん092 さん
n@ritaさん
>こんにちは~。

こんにちは^^

>鰻は食べれないのですが、画像を拝見すると良い感じに蒲焼かれていますね。
>「海苔が変な味」に申し訳ないと思いつつ笑ってしまったのですが
>肝心の鰻がタレ頼りなのが既にショックですよね。
>前回の日記で登場していたお肉でリベンジでしょうか!?
>次回は美味しいものに出会えますようにっ。

鰻ダメなんですね~ 子供のころ、私も苦手だったんですよ^^;あの泥臭さが。。。
ある時、実家に近所に、美味しい江戸前うなぎのお店をママが発見して、そこで食べた鰻が臭くなく
フンワリして美味しかったんですよね^^
それが、きっかけで食べれるようになりました♪

今回のは、おっしゃるように色はコンガリいいのですが、海苔は湿気て変な味だし、鰻はグニョグニョしてるし、タレは濃すぎて甘いし、コレ黒蜜!?
と思わせるかのようでした。。。
お値段のわりには美味しくなかったのです>< 
お肉は美味しいこと間違いないと思うのですが、
まだ注文に到っておりませんで^^;
ありがとうございます♪ (2008年01月18日 13時13分30秒)


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