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テーマ:●食べた物の画像♪(86562)
カテゴリ:食事
最近、夕食のメインの料理がなかなか決まらない・・・。自分が夕食を作るのは週に1
・2日なんだけれども、考えると決まらない。前の日の夕食だったり、子供達の給食 だったりを考えると・・・。 困った時はスーパーのチラシ。お得な食材をチェック!!! この日はブロッコリーとエビがお買い得(笑)。なので、これらを使って作れる料理を調べ ました。で、「ブロッコリーとエビの中華風炒め物」を作ることに。 エビは背ワタを取って、酒を少々と塩、片栗粉を入れて、ちょっと置いておきます。 ブロッコリーはさくっと茹でておきます。 フライパンに油を少々入れて豚肉を炒めます。 豚肉に火が通ったらブロッコリー投入。 ブロッコリーから香りが出てきたら、下ごしらえしておいたエビを投入。炒めます。 エビに火が通ったら、水、酒、中華ダシの素、醤油を好みのバランスで混ぜたものを 入れます。最後に片栗粉であんかけにします。 ↑出来上がりです。家族みんなが大満足してくれて嬉しかったです(笑)。今までの自分に ない料理をもっと研究していきたいと思います。 にほんブログ村 人気ブログランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.02.17 22:58:44
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