シンプル子育て
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今年のクリスマスは、お父さんがお仕事で遅いため、実家でパーティをしました。 お父さんとは、せっかくなので用意したスパークリングワインを夜飲みました。 久しぶりのお酒は・・・けっこうきくね 23日からちょこっとづつ準備してこんなに頑張って料理したのは初めてだろうなというくらい料理しました。 メニューは、 骨付き肉の唐揚げとフライドポテト ローストポークのサラダ トマトとなすのピザ ケチャップ味のチャーハン(ばーば) 人参などのスープ(ばーば) です。 こうやって書くと少ないなぁ…。 でも、いちから作ったんですよ。 生活クラブっていう生協に入って、平田牧場の肉の塊とかが簡単に手に入るようになったので、ちょっと頑張ってみようと思ったんですね。 唐揚げは前日から味つけて、 ローストポークも豚肉の塊に塩・こしょう・にんにくをまぶしてオーブンで50分焼き、 初めてピザも生地から作ってみました。 ちなみにあかり子ちゃんもお手伝いしてくれたんです。 にんにく・たまねぎ・ゆで卵を向いてくれました。 あとは、ピザの生地を作る時一緒にこねてくれましたね~ ケーキの生地やクリームを混ぜるときも一緒に混ぜてくれました。 いっぱいこぼしたけど・・・。 皮をむくのは本当上手になりました。 じーじの家でおしゃれして。ばーばのつくったチャーハンとスープばかり食べてましたが・・・。 あかり子ちゃんはあんまりフルーツが好きじゃないので、チョコレートオンリーのケーキをつくってみました。 昔は趣味はお菓子作りです。なんて言ってたけど、ここ数年つくってなかった。 思ったよりうまくできてよかったです。 ちなみに、あかり子ちゃんのサンタからのプレゼントは、お菓子セットでした。 最近チョコばっかり食べてて困るぅ。
今年もよろしくお願いします。 2011.01.06
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