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沖縄出張でした。
もちろん、日帰りです(~_~;
しかも、お昼ご飯は時間がなくケンタ・・・・
久しぶりのチキンは美味しかったですｗ

えっと、気を取り直してと・・・・

５時前には仕事は終わったのですが、帰りの飛行機は８時発。
空港には７時半に着けば良いので、２時間ほど時間がありました。
ってことで、ここ２回ほど続けていっているお店で軽く食事をしました。
食べたのは「テビチそば」これで700円！

テビチってご存知の通り、豚足なんですが、素人が手を出すと、とても食べたものに仕上がらないのですが、ここのお店のは素晴らしかったです。臭いをごまかす為に濃い味付けのテビチを出すお店が多い中、非常にさっぱりとした味付けです。もちろん、臭みなんて全くありません。お店の人に聞くと、前の晩から大鍋で９時間煮込んでさらに、当日も３時間ほど味付けをしながら煮込むそうです。豚の脂も完全に落としきって、コラーゲンの塊の状態です。
いや～美味しかった。

お店はお世辞にも綺麗とはいえないのですが、美味しい料理を出してくれます。なんだかんだでまた行っちゃいそうなお店です。

帰りの飛行機はアップグレードポイントを使ってスーパーシートだったのですが、お菓子が出てくると思いきや、お弁当コースでした。前回はお菓子だったので、今回もそう思いこんでいたのですが、出発の時間が８時までの便はお弁当だそうです。でも、残すのももったいないので、しっかり食べちゃいました。もうお腹ポンポンですよ


よね屋
那覇市松尾1-10-1
098-867-4575